随着经济的快速发展,越来越多的食品厂如雨后春笋般出现,在提高人民生活水平的同时,也产生了大量的废水,污染了人居环境。食品厂有哪些废水呢?具有什么样的特点?如何处理食品厂的废水呢?处理思路和方法是什么? 一、食品厂污水特点 食品工业原料广泛,制品种类繁多,排出废水的水量、水质差异很大。 废水中主要污染物有: (1)漂浮在废水中固体物质,如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等; (2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等; (3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等; (4)原料夹带的泥砂及其他无机物等; (5)致病菌毒等。 食品工业废水的主要特点是*物质和悬浮物含量高,易腐败,一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化,以致引起水生动物和鱼类死亡,促使水底沉积的*物产生臭味,恶化水质,污染环境。